滋賀
CHIRIRI 草津店
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つゆしゃぶちりり
つゆしゃぶちりりとは？
人気の秘密は秘伝のつゆにあり
お肉をしゃぶしゃぶすると 「ちりちりっ」と白い花が咲く…
その様子から店名を『ちりり』と名付けました
0.8ミリとごく薄くスライスされた豚バラ肉を
五段仕込みのつゆにくぐらせ
ぜひ薬味の白葱と柚子唐辛子をあわせてお召し上がりください
お肉の旨みとつゆの香りが口の中に広がります
しゃぶしゃぶだとお野菜もしっかり食べられるのが嬉しいところ
「お肉」とそれをを引き立てる「つゆ」と「薬味」
三位一体が織り成す日本料理ならではのしゃぶしゃぶ
どうぞ 心ゆくまでお楽しみください
美味しい召し上がり方
つゆに薬味を入れます
白葱と柚唐辛子をお好みでどうぞ。
まずは豚バラ肉をしゃぶしゃぶ
白くなるまでしっかりと火を通します。
つゆにくぐらせお召し上がりください。
ぜひ野菜も一緒にどうぞ。
締めの蕎麦
蕎麦アレルギーの方はお申し付けください。小鉢うどんをご用意いたします。
CHIRIRI 草津店
ご予約・お問い合わせ
お電話でのご予約
077-561-5505077-561-5505
営業時間
- ランチタイム
- 土(日)祝11:30-14:30
- ディナータイム
- 月－金17:30-23:00(L.O.21:00)
土17:00-22:00(L.O.21:00)
(日)祝17:00-21:00(L.O.20:00)
定休日
- 日
- ※連休中の日曜日営業・最終祝日休
座席数
- 全室個室／全12室／一室最大54名様
- 喫煙可能室あり・店内喫煙専用室あり
※駐車場のご用意はございません。近隣のコインパーキングのご利用お願いいたします。
採用情報
お客様に「おいしい」と「笑顔」を届けるために、私たちは一緒に働く仲間を募集しています。
落ち着いた空間で、丁寧なおもてなしを大切にしているお店です。
未経験の方も歓迎。礼儀や気配りは、一緒に身につけていきましょう。
上質なサービスを学びながら、自分自身も成長できる環境でお待ちしています。